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干锅有机花菜(2/7)
花菜掰成小朵(要买有机花菜 不要买球状花菜 )
蒜 干红辣椒切段(我炒菜很喜欢用蒜片爆锅 炒出来的真的很香)
锅中烧水 沸腾后 放入花菜过一下水 便可以捞起
瘦猪肉切丁 放入料酒 淀粉 盐 酱油腌制大约十分钟
锅中放油 下入切好的蒜片和干辣椒段 炒出香味 把肉下进去 翻炒
肉炒至八成 放入一勺郫县豆瓣酱 翻炒 再加入过好水的花菜 翻炒
翻炒大约十分钟即可!!