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红辣椒青瓜(
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把青瓜洗干净
把辣椒洗干净
切成自己喜欢的形状 尽量不要削皮 不然不够爽口 不够脆了
将蒜头去皮捣成泥
烧开水 把青瓜放进锅里 大火煮5分钟左右
捞起来撒上辣椒 蒜泥 酱油 盐 花生油 搅拌均匀 然后就开吃