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凉拌豆角(1/4)
豆角去头尾洗净，蒜去皮洗好。
锅中放水，水开放入豆角焯水断生捞出，放入凉水盆中。
蒜擦末(我用擦子擦的)，放适量盐，生抽，醋，芝麻油调成汁。芝麻酱加少许盐，饮用水调好。
豆角控水切成段(长短随个人喜欢)，分别淋入蒜汁，芝麻酱即可。