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好吃而且还好做的红烧鱼(1/8)
鱼洗净,切好葱姜蒜
将锅加热至加热均匀,很重要哟,一定要加热均匀。然后就可以加油了
将鱼放入、两面煎至金黄
然后就可以加调料啦!小香葱先不要加,加入蒜 姜 生抽 老抽,喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽,还有糖盐,按照自己的口味加
我就加的这几个,喜欢料酒的也可以加料酒调味儿
加上一碗水,不需要太多哦,然后鱼就闷在锅里小火闷一会儿,需要时不时的翻个面儿
等到差不多的时候,开大火,收汁,这样会更好吃哟。然后收汁完成,这时候我们的小香葱要上场啦!撒上小香葱调味儿
✅锵锵锵