酱香玉子烧-随性搭配(
0
/3)
碗里打两个鸡蛋、加葱花、火腿肠(切沫)、一小勺定粉、凉白开、打匀。
锅里刷一层油、少些即可(最好不沾平底锅。)倒入蛋液、转一下、使蛋液均匀。刷上一半蛋液、开始卷起来、卷好放在一边、再倒入蛋液、蛋液稍凝固、再从大一个蛋卷开始卷、重复这样做三四遍就好了。
取出切2-3厘米的块就可食用啦