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西红柿厚蛋烧#全民赛西红柿炒蛋#(0/13)
西红柿洗干净后，放锅中焯水
煮开后的西红柿皮会自动裂开
包掉全部的西红柿皮
将西红柿切成小丁
鸡蛋中放入适量的糖和盐
充分搅拌均匀
加入西红柿丁，适当搅拌一下
锅中倒入一点油，不要很多
倒入蛋液，铺满锅底
从一边开始卷起
然后再倒入蛋液，再慢慢卷起来
重复完成后，可以在锅边上靠一会，这样里面不熟的蛋液也会熟透了
就这样完成了，可以切开！一个一个小卷的！