鸡爪切两半 过一下水 把鸡爪放盆里放盐 味精 生抽“生抽可多放一点”放一点点酱油就可以了“上色漂亮一点 ”把干辣椒和蒜蓉平铺在鸡爪上放入高压锅内 开大火压 大概20-25分钟 我建议25分钟 最后出锅 炒鸡好吃的蒜蓉鸡爪做好了 哈哈哈