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素饺子(5/17)
先将粉条煮熟
煮好后捞出粉条 过凉水冲 并控干水份
将粉条切成小段 等同粉条末
木耳用开水泡开后 同样切成“木耳末”
搅好两个鸡蛋 蛋液里加一点点盐
将油热熟
用筷子 煎好鸡蛋 颜色如图 煎得太过了颜色会不好看
倒入木耳 小火翻炒
倒入粉条翻炒
加少许盐
滴一点点芝麻油
关火放入葱末拌匀
盛到盘子里 晾冷
这个粘合的时候不如有肉的馅方便 所以备了一小碟水
喏！包好啦～^ _ ^
煮好后的样子
咬开 看见了吗 还有豆干 嘻嘻 有腊肉的味儿