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豆角肉酱拌面(8/17)
食材。
把豆角洗后切小段。
瘦肉剁成肉沫。
香切三朵，切丁。
洋葱和姜切丁。
准备好的方便面，拆包。
烧开水，滴点油，把豆角焯熟后装出。
热油，炒香洋葱和姜。
加入瘦肉炒至变色。
加入适量料酒。
加入老抽，炒匀。
加入香菇丁炒匀。
加入甜面酱。
加入适量开水，小火煮至汤汁浓稠后装出。
烧开水，放入方便面煮约3分钟。
把方便面捞出来装碟上。
放上肉酱和焯熟的豆角，拌匀即可吃喽。