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孕妇家常菜-酱糖鸡翅(2/7)
从市场买回来的鸡翅。
冷水下锅，出水，可以除去冰柜的味道。
出水后，用冷水冲洗干净，切几刀。
把处理好的鸡翅放到一个碗里，放姜沫，砂糖，酱油（不需要多），搅拌一下。静置几分钟。
下油热锅，煎香，加点白砂糖，炒出糖色。
把腌鸡翅的汁到锅里，加点水，小火焖五分钟。
加白砂糖，大火收汁，上碟。