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番茄蛋包饭#全民赛西红柿炒蛋#(
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玉米油+葱末+蒜末炝锅,+米饭+酱油+煮好的玉米和青豆,一起翻炒。米饭快炒热时,+黄瓜丁+青椒丁+盐。
翻炒均匀至热后,盛出备用。
鸡蛋+盐打匀,锅中+一点油,倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺在锅底,表面凝固至熟时,+炒好的米饭材料,叠起蛋皮三边(四边都叠也可),稍加按压。
倾斜平底锅,顺势倒扣在盘中。
表面挤上番茄沙司,撒上熟的芝麻。
开吃!