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清炒绿豆芽(养生)(
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准备好绿豆芽,洗净装盘备用。
香葱切段,姜切丝,蒜子拍碎切成蒜米。
少量油下锅,放入姜丝、蒜米。
姜蒜爆香后,倒入绿豆芽,适量盐,大火翻炒。
绿豆芽炒微变软,放入香葱段、生抽、鸡粉调味,翻炒均匀即可起锅装盘。
完成✅