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家庭炒挂面(5/5)
备好葱蒜洋葱
土豆切小块过热水煮至八分熟
猪肉切丝过热水备好
放老干妈，鸡精 ，盐，老抽 ，生抽，炒熟备用
炒葱蒜洋葱，后放土豆，加水炖熟，至没水，放入煮到七八成的挂面，放黑胡椒，鸡精，生抽，老抽，盐 ，翻炒，最后放入备好的肉，翻炒半分钟出锅，可放葱花末点缀。