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鸡蛋牛奶布丁(3/4)
这个是三种做料。
鸡蛋打散，加牛奶，用打蛋器搅拌均匀，一定要用纱布或者筛子过滤，过滤后，再顿顿，就可以了。
盘底放少许水，放入小盘子入烤箱，170度，20分钟即可。
观察有无气泡凸起，可以戳破，要保持布丁的均匀着色。这样子才好看。