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爽口腌黄瓜(
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洗干净黄瓜,切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时,放冰箱冷藏更脆。
姜,蒜,辣椒切成碎末。
油加热,倒入姜蒜辣椒碎末,爆香,倒入生抽和香醋。稍热下。
把腌好的黄瓜拿出来,挤干水分,倒入调好的料。
拌匀,然后放冰箱冷藏15分钟。
摆盘,开吃。下粥,当零食吃边吃边看电视都很不错哦。