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蔬菜鸡蛋羹(2/5)
鸡蛋打散，放入牛奶、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌
胡萝卜、香肠、豆腐、小葱切丁，放入鸡蛋液中搅拌
分装进先烤碗中，装容器的百分之九十。
放入烤箱，200℃烤25分钟。注：防止蛋液溢出，可以在下面铺一层锡纸。
成品