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零失败~果酱小饼干(
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黄油软化后加糖粉,一个方向搅拌均匀
分次加入鸡蛋液,不出现蛋液分离才放下一次蛋液哟。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。捏成团,分割成8g一个的小面团
搓成小圆团,放在烤盘中,用手指压一个小孔。
挤入果酱在小孔内。放入预热175度烤箱内烘烤20分钟,周边上色即可。