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可乐鸡翅(4/4)
最好买鸡中翅。买回来以后用清水清洗，然后横切一些口子，方便入味。也可以用牙签戳些洞洞。
鸡翅用沸水抄一下后加一点酱油，料酒和一点点盐腌制。
平底锅放一点点油，把鸡翅煎到两面金黄。
倒入可乐，最好是恰恰淹了鸡翅的量。六个鸡翅我倒了大半听。然后盖上锅盖，小火煮沸，大火收汁。撒上葱段。