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韩国凉拌面(
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水里放盐,煮鸡蛋
酱料准备(三人份):韩国辣椒酱四勺,白醋四勺,糖四小勺,蒜泥一块,辣椒粉一勺半,麻油半勺,酱油一勺半
黄瓜削皮切丝备用
水烧开后,放入韩国小面(硬的)煮熟,约三分钟,中间倒入两次凉水,每次约半碗
小面煮熟后过凉水,沥干后放入酱料里充分拌匀
放入碗中,加入泡菜,黄瓜,鸡蛋即可。食材可随意。