草莓洗干净去掉根部，控干水分，在切小块吧全部的草莓切完，在放1斤左右的糖，我是在不锈钢盆里做地，你们可以放在锅里做，锅要深一点不然水分少了熬到咕嘟咕嘟是会溅出来的，不要放水