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#全民赛西红柿炒蛋(3/11)
西红柿去皮洗干净切小块备用。
葱和木耳洗干净也切一下备用。
牛奶加入淀粉和小半勺盐拌匀。
牛奶倒入鸡蛋中同一方向搅拌均匀。
锅里倒少许油再倒入蛋液。
炒熟倒出备用。
锅里再倒少许油把葱头煸香。
放入木耳放1小撮盐、和1小勺料酒快速翻炒。
再放入西红柿1勺糖、小半勺盐快速翻炒。
最后倒入鸡蛋再用水 淀粉来勾芡。
出锅撒上葱花即可。