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西葫芦蛋饼(
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西葫芦半个擦成丝,(也可以添加一点胡萝卜丝),加入两个鸡蛋,一点点盐,搅匀。
加入面粉,一点点水,搅匀,
平底锅大火烧热,放一点点油,把搅匀的西葫芦蛋液放入,平摊成薄饼,转小火,
大概5分钟后,翻面,再烙5分钟,就可以了。
我的宝宝刚一岁,我把蛋饼弄碎点,他自己拿着吃,一会就吃完了