潮汕红粿(0/10)
河粉微波炉叮三分钟后揉成团圆
加入木薯粉继续揉
揉成这样的时候加入三分之二的油,加油皮吃起来会比较有韧性,色素可加可不加
肉剁碎
韭菜切碎加肉加盐,鸡精,胡椒粉,生抽,油
分成大概60g一个
装料,捏紧
口朝下放
成品
蒸15分钟