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假篓粽子(
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五花肉切一小块,用配料腌制30分,备用。将糯米,去皮的绿豆洗净备用,腊肠切成小丁,在炒锅放少许的油,把碎假篓叶微微炒香,关火,把糯米、去皮绿豆、腊肠全倒入炒锅,搅拌均匀,放入盐,鸡精调味。即可。
粽子叶洗净,还要放入锅里加水煮沸,这样粽子叶的香味才能全面体现出来。可以开始包粽子了 ,我第一次包,不漏就不错了。嘻嘻
放入高压锅放水覆盖过粽子,煮30分钟,记得在水里也要放入少许的盐。这样煮出的粽子才够味哦。
好香,不腻。假篓的香味,吃一次就会爱上了。