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土豆丝饼(1/4)
鸡蛋和淀粉以及面粉调成浆子。也可以就是淀粉和面粉调成浆子！
土豆洗净后切成丝。不要用水淘，直接加入盐和十三香腌好，用量得自己把握咯！
在平底锅里放油，把土豆丝摊平了炸！炸到差不多的时候倒一点之前调好浆子下去！再翻一面，继续炸。最后的时候把浆子倒下去让土豆丝成为饼！
切成八片摆盘！嘿嘿，我自己没摆好。后面的成品图事第二次做的！