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孕晚期家常菜-云吞(
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准备食材。
肉剁碎,玉米,胡萝卜,葱,冬菇,木耳全都切碎。
把步骤2的食材放到一个碗里,加油,盐,酱油,耗油,白砂糖,豆粉,然后搅拌。
开始包云吞了,可以水煮,也可以当饺子一样蒸着吃(蒸的话要在碟底摸一层油)。
加点盐和油在水中,烧开,再把云吞下锅。一两分钟后,只要云吞浮起就是熟了。
煮出来的云吞皮滑,肉多汁,一个字,正。
蒸出来的云吞,好香好香。。。皮薄多汁,比喝早茶的好吃多了。