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葱油小土豆(2/6)
土豆用水冲一下，放锅里煮熟，放一点点盐。
煮熟后去皮，用手捏扁，放平底锅油里煎煎。
不会颠锅的可以用筷子来翻动翻动。
小土豆表面会变得脆脆的。加椒盐粉或者胡椒粉，糖、葱花，把锅晃动晃动。
基本可以出锅啦。
完工！