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club steak(4/5)
这个就是主食材小乳牛菲力很Q弹绵软奶香浓郁 我都想吃
有水芹(点缀用)小野鸡汤冻(做法之后会为大家介绍,有了它再也不用担心宝宝的辅食不香了)洋葱适量、西红柿半颗,蘑菇半个、蒜姜一点点、还有半颗土豆需要一会儿做mash当配菜!
将除了芹菜,土豆,牛肉以外的其他食材放入#特百惠切碎机#(神器,轻便小巧,切得恰到好处,便于清洗,实体店网站均可购买),这时小乳牛和姜片蒜瓣还有鸡汤块儿一起在小火焖煮ing,一定要well done(全熟)。待牛肉快出锅时,将切好的其他菜碎用#la tourangelle#宝宝专用核桃油用平底锅扁熟(油不可以过热,小火,番茄和洋葱可以起到很好的调味作用!sorry中间过程没图因为之前熟悉的网友们已经大概都知道我的工具了。当牛肉和配菜都ready了!将他们全部倒入#韩国亲昵牌打磨机#(非常好用,打磨功能超过#beaba#,而且比#vitamix#更适合宝宝使用,我是在塞特买的,淘宝也有)打磨成泥,味道非常香,牛肉的香味混合着洋葱番茄蘑菇酱变得非常有食欲。再煮牛肉的过程中,土豆也在#beaba#中隔水蒸熟了!也是用亲昵打磨成泥。☺️
就可以成品摆盘了,牛肉因为比较成型,所以我用了个#心型的饼干磨具#,哈哈哈,不能更做作了。但是为了照片好看麻,吃的话其实就是不要这么麻烦啦~然后土豆泥,胡萝卜和水芹菜都作为sides放在旁边~但是只有土豆泥和牛肉是文森吃的~
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