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窝瓜顿土豆(3/4)
窝瓜半个就可以,准备好食材。
土豆用勺子挖成块,这样比刀切的好吃,窝瓜切块,肉可以少放,我放的比较多,正好剩这一块就都放里了。
因为特别简单我就没照那么细,我家用的铁锅,比较黑,首先热油,放蒜,蒜炒香之后,放肉,肉炒变色后,放土豆,炒个一分钟,放窝瓜,放十三香,酱油,一勺盐,在炒几下,锅中放水,开顿。
水顿没了,就可以出锅了,可以把土豆弄碎,非常好吃。