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日式土豆泥沙拉(
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土豆削皮切块,放入水中煮。煮到用筷子插进去毫无压力~大概要10多分钟的。蒸也可以,就更慢了。煮的时候,胡萝卜削皮切成丁(我是生吃哒),火腿切成丁。备用
土豆煮好,放入微波炉3分钟 减少水分。然后放入保鲜袋,用擀面杖压成泥。实践证明用擀面杖是最省时省力效果最好的。
把土豆泥放入大碗,加一勺糖,半小勺盐,一小勺黑胡椒。适量千岛酱,适量沙拉酱,这个看个人口味了。用力搅匀
把火腿丁和胡萝卜放入拌一下。装盘。放入冰箱10分钟。拿出挤上番茄酱就ok了