零失败 啤酒龙虾(
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葱姜蒜
花椒
啤酒青椒 蚝油料酒
锅热放油稍多,7成热的时候放入虾子翻炒2分钟带待所有虾子变色后盛出,锅底留油。
5成热的时候放入葱姜蒜,爆出香味,放入花椒出香味加豆瓣酱熬出红油,倒入龙虾加糖,加蚝油(也可加入老干妈),翻炒2分钟后倒入啤酒,煮到快收汁放入青辣椒翻炒,直至出锅。