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蔓越莓椰蓉球(
5
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成品
所有食材准备好
黄油常温下融化,放入糖粉搅拌均匀
四个鸡蛋黄分两次搅拌均匀
倒入蛋清搅拌均匀
倒入低筋面粉和奶粉充分搅拌均匀
最后加入蔓越莓混合均匀
烤盘垫上油纸,混合均匀的面团分别揉成2cm大小的球摆放到烤盘中,建议空隙大些,因为烤的过程中椰蓉球还会变大
烤箱180度预热10分钟后放入准备好的椰蓉球,上下管中火180度烤20分钟