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＃全民赛西红柿炒蛋＃(1/13)
食材集合。西兰花择小朵洗净。(鹌鹑蛋怕去皮时烂掉，我放了两个)
锅中放水，水开西红柿打十字刀汤一会。
开水中放少许盐，油放西兰花焯水断生捞出。
锅中放水放鸡蛋，鹌鹑蛋煮5分钟再焖一会。
西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，煮好的鸡蛋，鹌鹑蛋用凉水冲一下去皮。胡萝卜片用刀切成鸡冠状。
炒锅烧热放底油，油热放入蒜爆香。
放入西兰花加少许盐煸炒几下盛出备用。
炒锅烧热放底油，倒入蛋液。
用筷搅碎定型盛出。
炒锅烧热放少许油，油热放入西红柿丁煸炒。
倒入鸡蛋翻炒几下。
西兰花围边，装入西红柿炒蛋。
鸡蛋和鹌鹑蛋顶边轻轻划一下，装上切好的鸡冠，下面也划一下装上嘴巴，眼睛我是用火龙果的籽做的。