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香浓芝士饼(免烤版)(
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所需的全部材料~
材料A~(芝士液)
材料B~(饼皮)
将材料B倒入平底不粘锅拌匀。
和成团~
用手慢慢铺开,尽量铺均匀。
低部用叉子扎些小孔透气。
将奶油奶酪,奶油倒入盘中,隔热水搅拌至奶油奶酪完全融化。
将剩余的材料A,全部加入融化的芝士液中。
搅拌均匀~
将芝士液过筛倒入饼皮中。
让芝士塔外表平整,不粘锅放平便可开火。
盖好盖子,先用中小火加热2分钟后转小火加热4-5分钟即可,注意看火千万别焦了。(我家炉火较大,不需要加热太久芝士液便凝固,具体加热时间要根据自家炉火调)
完全冷却后盛出切件便可开动~