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菠萝炒饭(4/5)
菠萝一个，外边洗一下，去头。
蒸米饭、稍蒸干一些，后边用来炒。
边蒸米饭边把菠萝切一半，用勺子挖果肉出来。
胡萝卜、香肠、洋葱和菠萝果肉都切丁。
烧油，下胡萝卜和洋葱丁，再加入米饭，再加香肠和豌豆丁，加盐、花椒粉、胡椒粉，再加菠萝果肉丁，翻炒至熟。将熟了的饭装入之前挖好的空菠萝壳。