油锅烧热倒入少许油，油热了之后倒入冬瓜翻炒，然后加盐，加醋。再加入一些水，不要太多，中火炖，冬瓜快炖烂的时候加入南德，味精，然后就可以出锅啦。（我是一个懒人，就一个步骤刘可以啦）