土豆去皮，切块 鸡洗干净，切块，

葱姜蒜切沫

首先把锅烧热，放入切好的葱姜蒜，炒出蒜香，然后把鸡肉放入锅中翻炒，炒到表面熟，然后放点酱油，把土豆放里翻炒，添水，水不要放过多，不要沒肉，放入适量盐，炖到熟，等熟了，在放点蒜，放点味精就可以出锅了，