冰镇酸梅汤(夏季降暑神器)(8/9)
准备各种食材
除桂花外,其他食材在水里浸泡两个小时
锅内加水,大概2000ML的量
水开后,转至小火慢熬。大概40分钟后加入冰糖,我加的是红冰糖,老冰糖也可以。
还要加入蜂蜜
出锅时沥干果渣,洒上桂花
放入冰箱冷藏,味道更佳
成品图
慵懒的初夏午后,喝一杯冰镇酸梅汤,整个人都精神抖擞了。。。