牛肉切条

加入盐、草果、花椒、油、姜条、蒜块、酱油，然后拌均匀！腌制一小时左右！

腌制入味以后，倒入锅内三分之二锅的油，油热了加入辣椒段，然后开始炒，熟了之后加入辣椒面，继续炒！（尽量把牛肉条炸得干一些，虽然说越干越容易上火，但是干了味道好啊，哈哈哈）起锅前加入芝麻！出锅！