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五彩咖哩饭(7/14)
1.将米入蒸饭煲蒸熟,大约四十分钟。准备其它 食材。
2.将香菇、胡萝卜、土豆、午餐肉切成丁,青椒、洋葱切小块。
3.胡萝卜丁放开水中焯2分钟
4.捞起胡萝卜沥干备用
5.下菜油入锅烧至8成热,倒入土豆丁翻炒
6.倒入香菇丁、青椒丁翻炒
7.把香菇丁、青椒丁、土豆丁炒3一4分钟后赶一边,下洋葱片
8.将洋葱片炒至断生放置盘中
9.下午餐肉丁翻炒
10.渗入开水,加入咖喱块继续煮制。
11.煮3一5分钟,汤汁粘稠即可
12.将煮熟的饭盛入盘中。
13.将五彩咖喱汤浇饭上,即大功告成。
小贴士调料:好待百梦多咖喱