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大烩菜(
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放油炒肉,炒一会儿放入葱姜蒜,煸炒后放入土豆包菜,继续煸炒放入花椒,盐,酱油,至包菜软后,加水大火烧开,将豆腐切入上面开始炖,大约十五分钟后,放入土豆粉条。炖五到十分钟没有汤放鸡精少许,翻搅出锅