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青椒炒熏肉(0/5)
把熏肉先用水冲洗一下，切片，用温水泡10分钟备用，因为腌制肉比较咸，泡一下口感会好点。10分钟后捞出，溺干水分
青椒洗净，切丝备用。
现在准备姜片，干辣椒，大蒜。切好备用。
锅里放油，大火，烧6分熟倒入辣椒姜片，大蒜爆香，放入青椒，一分钟后倒入捞出的熏肉。
放入盐，料酒，炒至三到五分钟后装盘。