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【新手必备】荷兰豆炒腊肠(2/5)
将荷兰豆两段摘掉，然后洗干净，用开水，煮一下，变色捞起，放入凉水中
腊肠切片，备用
先放油，蒜头爆香，放入荷兰豆炒一小会，6成熟，盛起来备用。
倒入一点油，煎腊肠，出现焦黄色后倒入刚刚的荷兰豆快速翻炒。9成熟时放入盐，酱油调色，再倒入一点水，翻炒出锅。
这就是炒好的样子