寿司卷(
1
/6)
将大米和糯米按1:1比例洗净后放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1
黄瓜、胡萝卜洗净,去皮去掉头和尾部(胡萝卜建议水煮一下),切成长条,方肉切长条备用;
煮好的米饭晾凉至手心温度即可,倒入寿司醋拌匀 (因为热的饭在拌醋的时候才能入味,不过按照个人口味添加哦)
将海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,摆上黄瓜条、胡萝卜条、方肉条,均匀撒上肉松,然后卷成寿司卷即可;
卷好就是这样的啦
放冰箱冷藏一下拿出来切更有型哦!