炸肉条(2/5)
把油倒进锅里加热才不会在后面的步奏浪费时间
将面粉倒进碗里(建议用大一点的碗)加入鸡蛋,搅一搅,加入鱼露和盐,加入水,稠一点,也不要太稠!
油加热后,将猪肉条放进和好的面粉里,不要放太多!!
把裹好的面粉猪肉条一条一条的放进锅里油炸,记得翻动,让它呈淡金黄色。用漏勺舀出来,放在一边。让它不会油腻
成品图