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香菇肉包子(1/4)
把小麦面粉和玉米面混合揉成面团，和好醒个15分钟（注意玉米面不能放太多，太多的话面不粘包子不容易成型）
第二步调陷，五花肉末和香菇末混合加入花生油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、葱花混合均匀，可适当加几滴香油
面团醒好之后杆成剂子，大小根据个人喜好，包馅捏好上锅蒸15分钟左右即可。配上蒜泥、自制小凉菜吃再好不过啦，跟我一样的吃货们赶紧行动起来吧。
这道菜谱的好处就是营养丰富，有粗粮细粮、肉和蔬菜，怎么吃都不够啊