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莴苣拌馓子(
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把莴苣洗净,茎切片。
叶切碎。
蒜加少许盐捣成泥。
蒜泥内加醋、生抽。
再加一勺麻汁。
搅拌均匀调料后倒入容器内拌匀。麻汁是芝麻造的所以不用加香油了!并且麻汁是非常补钙的哟,小孩应该多吃。春天吃些莴苣新鲜又下火。
有馓子加上会更香!没有的话加一些早上剩的油条也不错。(记得把油条切碎一些)。