酸辣黄瓜(
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黄瓜切段改刀
切成这样就行,加入蒜,盐,鸡精,味精,白砂糖,醋,放在一边备用(蒜这时忘记加了,自己加上就可以了)
架锅炸香花椒辣椒,切记不要把辣椒花椒炸糊
把炸好的料直接倒到碗里,腌制十分钟,就可以吃了,夏天可以放在冰箱里晾凉,味道会更加可口