安装App
鲜虾蒸蛋(0/8)
把生的基围虾去除虾线和虾头
在碗中加入清水，葱，姜，放入基围虾，跑五分钟去腥
把干净的虾放入蒸锅蒸至六成熟备用
在碗中打入几个鸡蛋，加入适量啤酒去腥
打好的鸡蛋上会有少许气泡，我们要用牙签将它们戳破，才不会使蒸蛋的表面坑坑洼洼
把盛有蛋液的碗小心的放入蒸锅，蒸至五成熟时把基围虾放到中间
等它们熟透后，在表面淋上香油及酱油，也可根据自己的口味撒上少许葱末
开始美味之旅吧！