红枣紫薯发糕(5/5)
紫薯蒸熟拌牛奶碾碎放凉,酵母3克放水搅拌化开,然后把糖,紫薯,面粉,酵母水都放一起和面
揉光滑了在盆里抹一层油,然后放上红枣,开始发酵,等发两倍大
红枣去核比较好
凉水上锅,上汽后蒸25分钟,然后关火后别急着打开,等4分钟后开盖!
漂亮吧